留萌 寿司 丸喜寿司
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大将挨拶

丸喜寿司大将

丸喜寿司大将 伊藤 幸博

このたびは、丸喜寿司公式ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

近頃、食の安全、安心思考が大変注目されています。

「顔が見える」関係の中で、食材を手にいれ、お客様には安心・安全な食材で

美味しさを味わっていただきたいと考えております。

当店では、留萌近郊の海の幸はもちろん、北海道で育った新鮮な海の幸、山の幸を

使って、心も味も豊かな旨さを追求しております。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 
プロフィール
昭和27年9月27日 留萌生まれ
昭和43年 東京向島の鮨政で六年間修行。
昭和49年6月 留萌にて店舗を建て開業
資格
■調理師
■ふぐ調理資格者
■留萌地方食品衛生協会
 留萌保健所から衛生管理管理優良店表彰
■道鮨商生活衛生同業組合
 常務理事 留萌支部長
平成19年 北海道鮨商生活衛生同業組合 留萌支部長就任
勢力的に活動を続ける
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